Jus au cerfeuil

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jus cerfeuil

Ingrédients pour 4 grands verres

1 grosse pomme

6 carottes

1 botte de cerfeuil

1 citron

 

J’adore la subtilité du cerfeuil. En jus, c’est assez divin! Vous pouvez aussi extraire le jus de cerfeuil uniquement et le verser dans un bouillon de poule maison ou dans un soupe de courgettes, également délicieux!