par chelpadmin | Oct 12, 2017 | Les plats carnés, Les plats végétariens
25 minutes Végétalien ou omnivore Ingrédients – 2 pers 50 gr de lentilles vertes du puy 1 oignon 2 gousses d’ail 1 courgette 1 morceau de potimarron 2 carottes 100 gr de filet de dinde (ou poulet) 1 cc de cumin en poudre 1 cc de paprika en poudre 1...
par chelpadmin | Oct 9, 2017 | Les bases
Le bouillon de poule, c’est un alicament ! Il favorise l’équilibre acido-basique, la santé des articulations et contribue à apaiser/réparer les tubes digestifs malmenés. Aussi, dès que les jours frais reviennent, je prépare chaque semaine mon bouillon de...
par chelpadmin | Oct 1, 2017 | Les plats carnés
Omnivore 20 minutes Ingrédients – 4 pers 500 gr de joues de Cabillaud ou d’un autre poisson blanc à chair ferme 2 carottes 1 Brocoli (fleurs, pas le pied) 1 petite courgette 1 boite (400 ml) de lait de coco + 1 cc de graisse de coco 1 petit citron...
par chelpadmin | Sep 6, 2017 | Les plats végétariens
Végétalien 30 minutes Ingrédients – 2 pers 100 gr de riz basmati complet 50 gr de lentilles beluga 2 petites carottes 1 branche de céleri vert 1 c s d’huile de colza VPPF 4 tomates séchées 3 c s d’huile d’olive VPPF 1 poignée de basilic 1 poignée de...
par chelpadmin | Juin 1, 2017 | Les jus
Ce que j’aime avec l’extracteur de jus, c’est qu’il est aussi un ustensile anti-gaspi ! Le pied du fenouil ou la fin d’un chou, les tiges d’épinards et des herbes fraiches… tout cela passe dans le jazz max! Et cela permet...
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