Kitchari

Kitchari

25 min Végétalien La Kitchari, c’est le plat détox en ayurveda ! C’est parfumé, nourrissant et ça nettoie votre corps! Ingrédients – 1 pers 50 gr de haricot mungo (soja vert) 150 gr de légumes (1 ou plusieurs légumes : carotte, courgette, potimarron,...
Curry de légumes, lentilles corail

Curry de légumes, lentilles corail

Végétalien 25 minutes Un plat réconfortant à déguster en toute saison… Ingrédients – 4 à 6 pers 1/2 potimarron 2 panais 1/2 chou fleur 80 à 100 gr de lentilles corail 1 boite de crème de coco Curry en poudre gingembre et curcuma frais (ou en poudre) sel...
Madeleines au butternut

Madeleines au butternut

Végétarien 15 min de préparation + 2h de repos + 15 min de cuisson Un moelleux extra et de subtiles saveurs pour ces madeleines dont on ne se lasse pas… Ingrédients 100 gr de purée de butternut ou de potimarron 2 œufs 70 gr de sucre complet de canne 1 c à s de...