Soupe froide de courgette, menthe et yaourt

Soupe froide de courgette, menthe et yaourt

Végétarien   15 minutes   Ingrédients – 4 pers 1 grosse courgette (600 gr environ) Quelques brins de menthe fraiche 2 c. à soupe d’huile d’olive VPPF 1 petit yaourt (yaourt grec, yaourt de brebis) 50 cl d’eau Sel marin non raffiné, poivre Préparation...